L’ayran est une boisson lactée à base de yaourt très prisée en Turquie, au Turkménistan, en Grèce, en Syrie, au Liban, en Arménie et en Bulgarie. Les Assyriens et les Kurdes l’appellent dawé, les Arméniens, than et les Iraniens, dough.
YAYLA – Acuka – Tartinade de poivrons rouges – 150gr
2.95 €
Le ayran est composé d’un tiers de yaourt frais et de deux tiers d’eau légèrement salée. Le yaourt peut être de lait de vache, de brebis ou de chèvre.
Poids
0.150 kg
Énergie (kcal)
Fibres alimentaires (en gr)
Glucides (en gr)
Marque
Nutri-score
Préférences alimentaires
Protéines (en gr)
Quantité (en gr)
Sel (en gr)
Avis
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